Riz long étuvé 1 kg Etang de Marseillette

Riz long étuvé de l'Etang de Marseillette, 11-Aude, France, riz brut de récolte (paddy) subissant un bain de vapeur sous pression qui fait migrer vitamines et sels minéraux au cœur du grain et qui durcit l'amidon
Sa texture rend les grains incollables et de parfaite tenue. Ce procédé naturel permet d'obtenir une très bonne qualité nutritive. C' est donc un bon compromis entre le riz complet et le riz blanc.
Sachet de 1 kg