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Plat à Cassoulet Cassole en terre cuite couleur 10 parts NOT

Plat à Cassoulet ou Cassole en Terre Cuite

Fait main dans un atelier de poterie traditionnelle, Poterie NOT, spécialiste dans la fabrication ancestrale de ce plat typique du Cassoulet de Castelnaudary ®.

Pièce unique.

Le nombre de parts = nombre de personnes. Les défauts de ces poteries sont les signes d'un produit naturel et fait main ! Quantité limitée ! Les couleurs peuvent variées d'un plat à un autre et les photos présentées.

Disponibilité : En stock

Prix :
41,80 €
EUR

* Champs obligatoires

41,80 €

Détails

Plat à Cassoulet ou Cassole en Terre Cuite.

La terre est locale, l’émail est alimentaire et les couleurs sont naturelles. Tout est fait à la main : techniques de tournage, d’enfournement, de cuisson et de séchage à l’ancienne.

Chaque pièce est unique.

Les dimensions : diamètres supérieures hors poignées / hauteurs (variation de +/- 1,5 cm, produit artisanal) : 10 parts : d : 36/37 cm / h : 14.5/15 cm.

La Cassole n'est autre que le récipient en terre cuite d'Issel qui sert à la préparation du Cassoulet de Castelnaudary ®. Le mot cassole est typiquement occitan et vient de "cassolo" (du latin catinum plat en terre creux et du grec Kyathion écuelle, assiette en terre creuse et épaisse).

Utilisation et fournisseur

Utilisation

Le plat est conçu pour une utilisation quotidienne. Vous apprécierez son coté rustique et la fonctionnalité de cet ustensile, de nos cuisines d’antan. Ce plat typique de la région de Castelnaudary peut également être utilisé comme un plat au four traditionnel. Ne pas l'utiliser avec d'autres modes de cuisson tels que le gaz, l'électricité ou autres.

Réf. PLA CASS COUL 10
Fabricant Poterie NOT
Taille 10 parts
Pays de fabrication France
Commentaires
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 5 /5
A. Emmanuelle
  le 17/03/2017
5/ 5
Très beau plat et fière d'avoir acheté du fait main de proximité et à un tarif tout à fait correct !On en revient aux valeurs de base...
P. Serge
  le 11/02/2017
5/ 5
conforme à mes attentes. cuisson homogène

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