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Miel de romarin des Corbières Maritimes Bio 500 g

 Miel monofloral, produit dans le massif des Corbières à proximité de la Mer Méditerranée.


Déjà connu depuis l'antiquité sous le nom de "Miel de Narbonne", ce miel a une saveur particulière issu d'une seule variété de fleurs.


Il fut utilisé principalement à but médicinal. Favorise les fonctions du foie et de la vésicule, c'est une stimulant hépatique et digestif. Il fut le Miel le plus célèbre de France du 12e au 20e siècle.


Il reste très peu d'apiculteurs professionnels, situés uniquement dans le département de l'Aude. A découvrir !


Pot en verre de 500 g
L’agence Bio

Disponibilité : En stock

Prix :
16,50 €
EUR
OU

Détails

Ce miel monofloral est également appelé "Miel de Narbonne".

En effet, cette plante depuis l'antiquité fit la réputation du célèbre Miel de Narbonne. Sa couleur claire, pâle, est caractéristique du miel de romarin.

On le trouve essentiellement en Languedoc Roussillon, dans les Corbières et le massif de la Clape, près de Narbonne, Gruissan.

Miel très précoce (fin avril-mai) et de production irrégulière.

  • Couleur : clair et limpide à la récolte
  • Cristallisation :rapide,  devient blanc
  • Parfum : goût caractéristique du romarin et arôme discret.
  • Conservation : très bonne.

Miel recommandé aux personnes atteintes d'insuffisances hépatiques, digestives et vésiculaires.

 

Utilisation et fournisseur

Utilisation A but médicinal ou par plaisir, ce miel trouvera sa place sur votre table !
Réf. MIEL ROMARIN 500
Fabricant Domaine de Coume Louviere
Colorie Non
Taille 500 g
Pays de fabrication France

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