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Le Spécialiste du circuit court

L'Idiot du Village

L'Idiot du Village confitures et miels, La Redorte, 11- Aude, France.

André Moréno est propriétaire du restaurant  "L'Idiot du Village" à Capendu.
Il y a quelques années, avec son épouse, ils décidèrent de vivre leurs passions à savoir : la cuisine, en particulier la confection de confitures traditionnelles, avec cuisson en chaudron de cuivre et l'apiculture !
Un virage professionnel réussit ! Goûtez et savourez ses délicieuses confitures aux fruits de producteurs de l'Aude et des Pyrénées Orientales. Ses ruches sont situées dans la Montagne noire et dans l'Aude.

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