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Le Spécialiste du circuit court

Conserverie Azais et Polto Sète
Conserverie Azais et Polto Sète

Entreprise du Patrimoine Vivant

Entreprise du Patrimoine VivantSud de France
Conserverie artisanale des produits de la Mer basée à Sète dans l'Hérault, Occitanie. France.

AZAÏS-POLITO, Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poissons de Sète

La Conserverie Familiale et Artisanale est aujourd'hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du Terroir du Languedoc Roussillon.
Cette petite entreprise Familiale est la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois. En épousant en 1945, Georges AZAIS célèbre Mareyeur Sétois et fondateur de la Criée de Sète, Lisette POLITO fit entrer sa Famille de fabricant de pâtes dans le Monde du Poisson …

Tradition en héritage, produits de Sète

Par cette alliance, Jean POLITO et son Beau-Frère Georges AZAIS allaient ouvrir la voie d'une nouvelle entreprise pour les deux familles qui la dirigent encore aujourd'hui et dans lesquelles les secrets de fabrication se sont transmis de Père en Fils depuis 4 générations...
Toujours préparées à la main, leur savoir-faire se distingue des autres par leur goût exceptionnel, les recettes de soupes, de salades, des plats cuisinés et des sauces d'accompagnement font l'objet d'une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. Jean Claude POLITO est devenu l'ARTISAN-CONSERVEUR, héritier du patrimoine familiale.

Grille Liste

Produits 1-12 sur 22

Par ordre décroissant
  1. Rouille Sétoise aux oeufs frais et safran 106 ml Azais et Polito
  2. Moules farcies recette Sétoise 720 ml Azais et Polito
    En rupture de stock
  3. Soupe de poissons de roche de Sète 720 ml Azais et Polito
  4. Soupe de poissons de roche de Sète 370 ml Azais et Polito
  5. Coffret Encornets et Soupe de Poissons Azais et Polito
    -10%
    Coffret Encornets et Soupe de Poissons Azais et Polito
    STAR
    Prix Spécial 32,75 € Prix normal 36,35 €
  6. Coffret Découverte des produits de la mer Azais et Polito
    -10%
    Coffret Découverte des produits de la mer Azais et Polito
    STAR
    Prix Spécial 31,75 € Prix normal 35,30 €
  7. Brandade apéritif au piment d'Espelette 95 g Azais et Polito
  8. Olives à la farce d'Anchois 228 ml Azais et Polito
  9. Velouté de crabe 720 ml Azais et Polito
  10. Velouté de moules Bio 720 ml Azais et Polito
  11. Velouté de saumon Bio 720 ml Azais et Polito
  12. Soupe de poissons sauvages aux légumes Bio 720 ml Azais et Polito
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Produits 1-12 sur 22

Par ordre décroissant