Foie Gras de Canard entier 50 g Escourrou

Les foies gras de Canard sont comme toutes les spécialités de la Maison ESCOURROU, des produits de qualité et délicieux et surtout du terroir. Vous les dégusterez sur une tranche de pain grillé afin de susciter les délices de tous... Ingrédients : Foie gras de Canard 99 %, Sel, Poivre. Origine : Gers, canard nourries aux maïs blanc Ingrédients : Foie gras d’Oie 99 %, Sel, Poivre. Conditionnement en bocal en verre, : 1 part : 50 g 2/3 parts : 130 g 4/5 parts : 180g 7/8 parts : 300 g Le foie gras d'oie est le plus ancien. En général on dit que le goût est plus délicat et plus soyeux. D'autres considèrent qu'il est un peu fade par rapport à celui du canard. Le foie gras de canard est plus rustique avec un goût plus prononcé qui reflète ces origines géographiques. Pour certains, le goût est trop fort et moins raffiné que le foie gras d'oie. Tout est une question de goût, mais aussi de qualité de produits.