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Miel et Safran Bio du Domaine de Coume Louvière Aude

Miel et Safran Bio du Domaine de Coume Louvière Aude

Domaine de Coume Louvière - Apiculteur et Safranier en Agriculture Biologique Producteur - Récoltant. 11250 Pomas, Aude, FRANCE.
Produits certifiés Agriculture Biologique par "Qualité France SAS - Bureau Veritas" FR-BIO-10
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à partir de nectar  de fleurs ou de miellat. Elles le déposent dans une ruche et en consomment plus particulièrement lors de périodes climatiques défavorables.
Le Miel est riche en sels minéraux : phosphore, calcium, fer, magnésium, potassium..., le miel favorise la croissance, fortifie le squelette, revitalise l'hémoglobine.

Le Safran est une épice rare, cultivée en pleine terre, manuellement dans l'Aude, à Pomas près de Limoux et Carcassonne.

Domaine de Coume Louvière - Apiculteur et Safranier en Agriculture Biologique

Depuis 2009, un jeune couple de passionnés, Sophia et Cédric Mousset exploitent une petite et magnifique propriété à l'ouest des Corbières. Sur place ils cultivent un Safran rare et délicat.
Leurs ruches sont disséminées dans leur propriété et dans différents endroits soigneusement choisis, naturel et loin de toute pollution, afin d'obtenir le difficile label de producteur en Agriculture Biologique.
Miels rares et de grande qualité.
A découvrir et à déguster.

Label Bio

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