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Diable en terre cuite plat au four Poterie NOT L Zoom Images

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Diable en terre cuite plat au four Poterie NOT L

Le diable est un plat au four en terre cuite formé de deux moitiés identiques, autrefois le diable s'utilisait dans la cheminée, notamment pour cuire les pommes de terre et les châtaignes.
Aujourd'hui on utilise le diable pour une cuisson au four, pour les mêmes utilisations, mais pour cuire surtout des volailles entières (poulet , canard , pintade) accompagnés de ces mêmes légumes
Ce plat agit comme un four, solution idéale pour cuire des aliments sans matière grasse et sans eau et à feu doux pendant de longues heures.
Ce plat rustique est fabriqué uniquement par la poterie NOT.
Dimensions +/- 0.5 cm :
intérieur : largeur :17.5 cm (en son centre) ; Longueur : 23.5 cm ; hauteur interieur jusqu'au bord sans le couvercle : 11 cm
extérieur : largeur avec poignets : 24.5 cm ; Longueur : 28 cm ; Hauteur sans poignet  : 19 cm ; Hauteur avec poignet  : 22 cm
En cas de rupture de stock, approvisionnement à partir du 18 jan 2021, merci.

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Disponibilité : En stock

Prix :
50,20 €
EUR
OU

Détails

Le Diable en terre cuite, pour les cuissons au four uniquement. Idéal pour la préparation de vos volailles, légumes,....
Ce plat agit comme un four. Permet de faire cuire longtemps à feu doux. Le plat est conçu pour une utilisation quotidienne.

Ce plat rustique, est l'une des caractéristiques de la poterie NOT.. Certains peuvent voir des défauts, d'autres apprécieront la qualité et son authenticité, affaire de goût !

Utilisation et fournisseur

Utilisation Vous apprécierez son coté rustique et la fonctionnalité de ce plat. Le plat est vernis (alimentaire) à l'intérieur. Pas nécessaire de l'immerger avant son utilisation. Il est préférable de placer le plat garni dans un four froid, cela évite les chocs thermiques. Pour une utilisation dans un four à bois, après le démarrage du feu, attendez un peu que la température baisse et se stabilise avant de mettre le plat (non froid) dans la four. Evitez les contacts directs avec les flammes. Prévoyez un thermomètre pour mesurer la température du four.
Réf. PN970
Fabricant Poterie NOT
Marque Poterie NOT
Couleur Non
Taille L
Pays de fabrication France
EAN GTIN 3770010231042
Prix Kilo Non
TVA TVA normale 20%

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Fanny J. publié le 28/12/2019 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

Conforme.

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Client anonyme publié le 19/12/2018 suite à une commande du 03/12/2018

5/5

déjà,2 volailles ont été valorisées par la cuisson .moelleux et gouteux..ont s est permis de testé un gratin dans ce diable .surprise et succès de la part des invités

Commentaire de le-marche-au-naturel.fr le 08/01/2019
Merci de partager vos expériences sur ces plats, aux résultats extraordinaires. Toutes les préparations sont possibles, il faut oser !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Client anonyme publié le 19/11/2018 suite à une commande du 05/11/2018

4/5

Manque des conseils d'utilisation.

Commentaire de le-marche-au-naturel.fr le 20/11/2018
Le diable n'a pas besoin d'être trempé sous l'eau. Utilisable immédiatement. Mettre dans le four froid pour une montée en chaleur progressive. Cuisson longue. Pour des recettes voir le blog (lien bas de page du site). Bonnes préparations. AB

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Client anonyme publié le 22/07/2018 suite à une commande du 12/07/2018

5/5

Vraiment utile! Et si belle.

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