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Couteau Champêtre Châtaigner avec écorce Le Lozère Bastide
34

Couteau Champêtre Châtaigner avec écorce Le Lozère Bastide

34,00 €

Les derniers couteaux fixe LE LOZERE en châtaigner des Cévennes, avec écorce fabriqués par la Société Bastide.
Lame de 100 mm en Z44C13 trempé. Manche de 125 mm séché naturellement.
Petit couteau fixe à légumes ou couteau Champêtre, lame Z40C13 de 10 cm ep. 1,5 mm, manche en rejet (bouscasse) de châtaignier, virole en inox 304 avec un système breveté BASTIDE.
Fabrication artisanale et Française.
Modèle breveté. Fabriqué en Lozère par la société Bastide.

Sud de France Made in France

- +
Disponibilité :En stock
SKU B1215
Détails

Couteaux fixe LE LOZERE en châtaigner des Cévennes, avec écorce : Lame de 100 mm en Z44C13 trempé, revenu et stabilisé avec une trempe cryogénique, virole en inox 304 roulé soudé, vis et écrou en inox A2: Montage selon brevet Bastide avec rattrapage de jeu.
Lame Z40C13 (0,40% de carbone, 13% de Chrome) : le Z40C13 qui trempé et revenu atteint 54 HRC, est l'acier le plus utilisé pour la coutellerie en Europe, aux USA par BUCK.
Si lors d'une sécheresse, la lame prenait du jeu, un serrage modéré de la vis de 2.5 avec un tournevis "pozi 1" fera la restauration.
Manche de 125 mm séché naturellement, selon un procédé Bastide, qui garantit la tenue de l'écorce,  dans l'eau froide ou chaude, et un traitement du bois augmente encore la tenue à l'eau.. 
Fabrication artisanale et Française.
Modèle breveté.
Fabriqué en Lozère par la société Bastide.

Plus d'informations
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SKU B1215
Utilisation On peut le laver sous le robinet, et la lame et le manche, mais pas de lave vaisselle. Entretien simple à l’huile de lin de préférence.
TVA TVA normale 20%
Marque Couteaux de Lozère
Label Sud de France
Pays de fabrication France

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