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Brandade de morue Azais et Polito 4 parts 360 g

Spécialité Languedocienne par la plus ancienne conserverie Sètoise Azais et Polito.
Cette brandade de Morue a un goût léger et une texture raffinée.
A mélanger avec une purée de pomme de terre, par exemple.
Produit naturel garanti sans colorant.
Bocal de 360 g, 45 cl pour  2 à 4 personnes.


Sud de France

Disponibilité : En stock

Plus que 2 en stock

Prix :
11,45 €
EUR
OU

Détails

La brandade de morue est une recette exclusivement du Languedoc, préparée par la conserverie Azais et Polito.

Elle se consomme chaude dans une purée de pommes de terre que l'on fera ensuite gratinée au four avec du fromage.
Vous pouvez aussi la consommer froide (brandade à tartiner) tartinée sur des croûtons pour vos Apéritifs.
Composition : Huile de colza, Morue 35 %, lait, sel et carraghénanne (extrait d’algues marines).
Bocal en  verre de 360 g, 45 cl
Pour 2 à 4 personnes

Utilisation et fournisseur

Utilisation

Mélangez le contenu du bocal à une purée de pommes de terre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez un petit morceau de beurre et un peu de lait si nécessaire. Mettre le mélange dans un plat, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner le tout pendant 15 min. Servir cette Brandade Parmentier très chaude, accompagnée éventuellement de croûtons

Réf. 3288376000016
Fabricant Conserverie Azais et Polito
Colorie Non
Taille Non
Pays de fabrication France
Commentaires
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 4 /5
C. Pierre
  le 10/02/2017
4/ 5
très bon un peu cher

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