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Anchoyade Azais et Polito 106 ml

Achoyade fabriquée par la Conserverie Azais et Polito de Sète. Fabrication artisanale, sans colorant. Exclusivement préparée avec des anchoix mélangés à de l'huile d'olive. Sauce froide prête à l'emploi.


Spécialité culinaire du Midi de la France, on retrouve cette sauce dans les plats typiquement Méditerranéens. Poids net 70g.


Sud de France

Disponibilité : En stock

Prix :
5,65 €
EUR
OU

Détails

Anchoyade, sauce conçue artisanalement par la Conserverie Azais et Polito de Sète, France. Spécialité Méditerranéenne.

L'anchoyade ou anchoïade désigne un plat traditionnel occitan, une sauce et l'ensemble du repas construit autour de cette « fondue occitane ».

On retrouve également cette recette dans une spécialité Piémontaise, le Bagna cauda, sauce à base d'anchois, d'ail et d'huile d'olive, dans laquelle on trempe des crudités ou des légumes cuits.

  • Ingrédients : filets d'anchois au sel 51%, huile de colza, ail, acide citrique, vinaigre.
  • Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 533 Kcal/2200Kj - proteïnes 13.08 g - glucides 0.28 g dont sucres 0.12 g - lipides 51.31 g dont acides gras saturés 4.95 g - fibres 0.06 g - sel 5.47 g.

Volume 106 ml
Poids net 70 g

EAN: 3288371110376

Utilisation et fournisseur

Utilisation

Ce plat ou cette sauce accompagnera vos préparations à base de poissons, vos légumes ou en toast pour l'apéritif.

Réf. ANCHOYADE
Fabricant Conserverie Azais et Polito
Colorie Non
Taille Non
Pays de fabrication France

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