Cochez les articles à ajouter au panier ou sélectionnez tout
Tradition Rouge, Certifié en agriculture biologique par Ecocert.
AOC Saint Chinian, Hérault
Cépages : 50% grenache, 20% syrah, 20% carignan, 10% mourvèdre.
Dégustation : Belle robe grenat aux reflets sombres, nez plaisant dominé par les fruits et les épices
Raisin cueillis moitié à la main, moitiés à la machine, puis égrappés. Élevage en foudres de chêne et cuves.
Production annuelle : 40 000 bouteilles.
Conditionnement : bouteille Bordelaise tradition de 75 cl
Potentiel de garde : trois à six ans
AOC Saint Chinian, Hérault
Cépages : 50% grenache, 20% syrah, 20% carignan, 10% mourvèdre.
Dégustation : Belle robe grenat aux reflets sombres, nez plaisant dominé par les fruits et les épices
Raisin cueillis moitié à la main, moitiés à la machine, puis égrappés. Élevage en foudres de chêne et cuves.
Production annuelle : 40 000 bouteilles.
Conditionnement : bouteille Bordelaise tradition de 75 cl
Potentiel de garde : trois à six ans
Utilisation
Conseil de service :
Ce vin est à servir avec les viandes rouges, gibiers et charcuterie et formages de qualité.
Il est recommandé de le servir à une température de 16° à 18° et de déboucher la bouteille simplement 30 minutes avant le repas.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération-
Fabricant : Domaine La Bousquette
Le Domaine de la Bousquette
Le Domaine de la Bousquette fut la propriété de l'Abbaye de Foncaude jusqu'à la Révolution Française. A cette époque elle fut acquise par le sieur Moustelou de Cessenon, auquel succéda une longue lignée de vignerons dont la famille Fabre-Ginoulhac qui s'en occupa jusqu'en 1996. C'est très tôt, soit en 1972 déjà, que le domaine adhère à la charte « Nature et Progrès », puis est régulièrement certifié par Ecocert pour une culture biologique, sans engrais chimiques, sans désherbant, sans pesticides.
Dès 1996, séduits par la région, Eric et Isabelle Perret, vignerons suisses, passionnés eux aussi de culture biologique, reprennent le domaine et le restructurent progressivement pour en faire l'un des fleurons de l'appellation.
Le domaine de la Bousquette est situé à flancs de coteaux, à 15 km au nord-ouest de Béziers, surplombant le village de Cessenon et la vallée de l'Orb. Il se trouve dans l'aire d'appellation contrôlée St-Chinian, sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. La propriété se compose de 25 hectares de vignes entourées de bosquets et de garrigues facilitant le respect des normes requises pour la culture biologique. L'altitude varie entre 100 et 150 m.
Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)
|
Château Bousquette Vin Rosé Bio
6,20 €
|
Château Bousquette Prestige Vin Rouge Bio
10,45 €
|
Château Bousquette Pruneyrac Vin Rouge Bio
8,50 €
|
