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Composition* : Oignon, sucre roux, huile d’olive première pression à froid, vinaigre de cidre, tamaris, sel de mer non raffiné, épices.
Sans colorant, ni poivre, ni conservateurs ou autres produits de synthèse ou génétiquement modifiés, ni huile de palme.
*100% ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.
Conditionnement écologique correct : pots en verre, étiquette fabriquées sans chlore.
Sans colorant, ni poivre, ni conservateurs ou autres produits de synthèse ou génétiquement modifiés, ni huile de palme.
*100% ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.
Conditionnement écologique correct : pots en verre, étiquette fabriquées sans chlore.
Utilisation
A mélanger avec des plats chauds, des viandes (foie gras, magret de canard) ou des fromages, etc.
Recette gourmande pour multiples usages, très raffinés !
Idée de recette gourmande :
Essayez le mariage du Confit d’Oignon avec un Régal Végétal sur du pain grillé ou sur des galettes pour l’apéro.
Fabricant : Thomas le Jardinier
Thomas le Jardinier ©
Thomas Wicke a depuis toujours aimé et respecté la Terre. Né en Allemagne, il décide, en 1979, de venir en France pour parfaire ses connaissances en matière d'agriculture biologique et de protection de l'environnement.
Après l'obtention, en 1982, d'un diplôme de Technicien Agricole, il choisit de s'installer dans le sud de l'Aude, en Pays Cathare, dans la charmante ville de Couiza.
Dés 1984 toutes les productions de fruits, de légumes, de céréales et de produits transformés de Thomas Wicke sont intégralement certifiées en BIO, spécialités de l'Aude.
On ne peut aimer la terre, sans être gourmand de ce qu'elle nous donne. Son goût pour la cuisine et le mariage des saveurs amènent Thomas Wicke à fabriquer des pâtés végétaux « maison ».
L'idée de créer une gamme de préparations végétales lui plaît, mais à une condition, elle devra être radicalement différente des préparations industrielles qui existent sur le marché de l'alimentation biologique : recette végétarienne et idéale pour les diabétiques. Pragmatique, Thomas travaille avec des nutritionnistes réputés pour mettre au point ses recettes selon un concept unique qui se fonde sur 3 principes :
- Un équilibre nutritionnel complet à base de protéines végétales, de glucides lents, de lipides, de vitamines et sels minéraux
- la préservation de la santé à partir de recettes exemptes de levure de bière, d'huile de palme et naturellement sans gluten
- et bien sûr : le goût ! Grâce à une préparation culinaire qui favorise l'expression des saveurs.
Et
Thomas Wicke devient Thomas le Jardinier ©
En 1996, Thomas Wicke lance sur le marché une gamme de Pâtés Végétaux artisanaux 100 % BIO VEGETAL, unique en Europe : REGAL VEGETAL ©. Son savoir faire unique l'impose comme le spécialiste des PÂTÉS VÉGÉTAUX, CONFITS, CHUTNEY & CONFITS DE FIGUES, TARTARES DE LEGUMES 100 % BIO VEGETAL
Thomas le Jardinier © innove chaque année en créant de nouveaux produits. Aujourd'hui il propose 3 gammes goûteuses qui trouvent tout naturellement leur place en toute occasion pour le plaisir des vrais gourmets : pour les végétariens et les adeptes du Pays Cathare.
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