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Le Cassoulet Gastronomique au confit d'Oie "Le Régal"
Cassoulet de fabrication artisanale, cuisiné et mijoté selon la tradition de Castelnaudary. Sans additifs chimiques et conservateurs.
Ingrédients :
Bouillon (eau, légumes, poireaux, carottes, oignons, viande de canard, os de jambon sec, couenne), graisse d'oie et de canard, ail, concentré de tomate.
Haricots Lingot blancs, jus de cuisson, confit d'oie 15%, saucisse de Toulouse grillée (épaule de porc, poitrine d porc, sel, poivre), couennes de porc, épices, sel, aromates.
Conditionnement :
Boîte de Cassoulet
420 g, 1 part
840g, 2 parts
1190g, 3 parts
1580g, 4 parts
Cassoulet de fabrication artisanale, cuisiné et mijoté selon la tradition de Castelnaudary. Sans additifs chimiques et conservateurs.
Ingrédients :
Bouillon (eau, légumes, poireaux, carottes, oignons, viande de canard, os de jambon sec, couenne), graisse d'oie et de canard, ail, concentré de tomate.
Haricots Lingot blancs, jus de cuisson, confit d'oie 15%, saucisse de Toulouse grillée (épaule de porc, poitrine d porc, sel, poivre), couennes de porc, épices, sel, aromates.
Conditionnement :
Boîte de Cassoulet
420 g, 1 part
840g, 2 parts
1190g, 3 parts
1580g, 4 parts
Utilisation
Réchauffer au bain-marie ou mieux, faire gratiner au four 30 minutes environ dans une cassole, plat à cassoulet.
Fabricant : Escourrou
Le Cassoulet de la Maison ESCOURROU, Castelnaudary
Le Cassoulet, spécialité chaurienne - habitants de Castelnaudary - est mondialement connu et apprécié par le gourmets les plus exigeants. Prodigieux, avec ses arômes de confits de Canard et de haricots lingots, ce plat exceptionnel fait partie intégrante du patrimoine local.
La Maison ESCOURROU produit des cassoulets de la marque "Le Régal" et d'autres spécialités gourmandes. Leur savoir-faire est ancestral et traditionnel, certainement l'un des meilleurs cassoulets de la région de Castelnaudary.
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