L'hydrolat, appelé aussi Eau Florale, est l'eau issue de la distillation à la vapeur d'eau de plantes aromatiques. Sa faible concentration en molécules aromatiques lui confère une action douce et adaptée à toute la famille. Tous les hydrolats sélectionnés par 'Le Marché au Naturel" sont issus de l'agriculture biologique et certifié.
Voici quelques unes des utilisations les plus connues :
Utilisation cosmétique en lotion pour le visage et le corps, chaque hydrolat a ses spécificités : il parfait le démaquillage (lavande, rose, ...) rafraîchit (menthe), il peut servir à la toilette des bébés (lavandes, camomille, fleur d'oranger, ...). On peut également en verser dans l'eau du bain.
Utilisation alimentaire : certaines eaux florale, diluées dans un verre d'eau ou en tisane, font une boisson au parfum naturel très apprécié. Un bouchon dans un verre d'eau, ponctuellement ou en cure, 2 à 3 fois par jour. On s'en sert aussi en cuisine comme aromate.
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